Al Bar à vin Sarfati Vini Naturali si può scoprire una sostanziosa selezione di vini italiani ed esteri prodotti da uve biologiche, biodinamiche o comunque da vigneti preservati dall’impatto di sostanze chimiche di sintesi; vini che nascono da una vinificazione sana, non alterata da prodotti enologici.
Serviamo un’ampia scelta di vini naturali proposti al calice, con una lavagna aggiornata periodicamente. Dai bianchi più freschi e beverini, ad intriganti rosati, ai rossi fini e strutturati... Senza perdere di vista stimolanti sorprese come i vini frizzanti da rifermentazione naturale in bottiglia, o gli inconsueti sapori dei bianchi dolci da dessert o da meditazione. Sempre a prezzi invitanti; sempre rigorosamente selezionati all’interno del listino Sarfati.

Nel nostro bar à vin è anche possibile acquistare bottiglie da asporto, per una piacevole sorpresa ai vostri osti o ai vostri invitati: le troverete già alla temperatura ideale per il servizio: un plus che ci sta a cuore poter proporre ai nostri clienti.
Periodicamente, vi proponiamo anche serate di degustazione guidata e approfondimenti tematici per avvicinarsi con ancora più consapevolezza a questo mondo antico e innovativo al tempo stesso.

Per un aperitivo, una cena leggera e poco impegnativa, un dopocena stuzzicante, vi proporremo anche alcuni abbinamenti gastronomici ben studiati, sempre freschi e in armonia con lo spirito di genuinità che contraddistingue l’approccio Sarfati alla tavola.
Accompagnare una buona lettura con un bicchiere di vino sano, gustoso e sorprendente sarà un’esperienza... del tutto naturale.